200g cukru krupice
200ml oleje
3 vejce
200g polohrubé mouky
1/2ks prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
1 lžička skočice
50g nasekaných vlašských ořechů
125g rozmačkaného banánu
125g jemně nastrouhané mrkve
Krém:
150g změklého másla
2 tvarohy (ve vaničce)
2 lžíce moučkového cukru
1 vanilkový cukr
strouhané vlašské ořechy na posyp
čokoláda na vaření na posyp (nemusí být)
Těsto: Cukr, olej a vejce rozšleháme, přidáme banán, mrkev. Přisypeme mouku s kypřícím práškem, sodou, skořicí a oříšky. Promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme na 170-150 stupňů. Po vychladnutí natřeme krémem a posypeme oříšky. Můžeme postříkat čokoládou, kterou jsme roztopili ve vodní lázni. Necháme ztuhnout v chladu.
Krém: Máslo vyšleháme s cukry a tvarohy.
Žádné komentáře:
Okomentovat