neděle 22. března 2015

Mrkvový koláček s ovesnými vločkami a oříšky

2 mrkve
2 hrnky ovesných vloček
1/2 hrnku celozrnné mouky
2 vejce
2 lžíce olivového oleje
3 lžíce třtinového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžička jedlé sody
Hrnek mléka
Rozinky
Oříšky

V robotu si vyšleháme vejce, olivový olej, třtinový a vanilkový cukr,.
Poté přidáme nastrouhanou mrkvičku, ovesné vločky, celozrnnou mouku, mléko, jedlou sodu.
Oříšky můžeme přidat buď do těsta, nebo potom na těsto rozložit. 
Nalijeme do koláčové formy, vymazané máslem a vysypané kokosem.
Pečeme na 180 stupňů asi 30-40 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat